🥕 Как сохранить морковь до весны
Чтобы морковь хорошо хранилась, корнеплоды моют, слегка подрезают верхушку и кончик и обязательно тщательно просушивают до полной сухости. Хранить удобно в плотных полиэтиленовых пакетах: берут пакеты с толстыми стенками (или двойные), складывают сухую морковь, через вставленную трубочку максимально выдавливают воздух, затем быстро закручивают горловину, вытаскивают трубку и фиксируют место скрутки шпагатом.
Такие пакеты ставят в деревянные или картонные ящики и размещают на полу погреба при прохладной стабильной температуре — так морковь спокойно долежит до весны.
Хитрая дача • подписаться