⚡️Зумеры переходят на дрип-кофе на фоне роста цен
Молодые россияне всё активнее выбирают дрип-пакеты — порционный молотый кофе в бумажных фильтрах. По данным аналитического центра «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД», в 2025 году продажи этого формата выросли на 37%.
Причина — стремительное подорожание кофе в целом. Средний чек с 2024 по 2025 год увеличился на 27% и достиг 669 рублей, а в 2026-м уже перешагнул отметку в 741 рубль.
На этом фоне дрип-пакеты оказались наиболее доступной альтернативой: в 2025 году их средняя цена составляла 354 рубля — рост всего на 16% по сравнению с предыдущим годом. Именно доступность и объяснила резкий всплеск интереса к формату.
В 2026 году дрипы подорожали до 422 рублей, и продажи в первом квартале просели на 13%. Однако аналитики расценивают это как естественный откат после ажиотажного спроса, а не как разворот тренда.
Хабаровск в курсе!
