Редис в августе: повторный посев для осеннего стола
Многие считают, что редис — только весенняя культура. А зря. В августе он растёт даже лучше: день короче, жара постепенно спадает, и корнеплоды наливаются сочные, без горечи.
Сею сорта с коротким сроком созревания: «Жара», «18 дней», «Французский завтрак». Грядку выбираю после лука или салата.
Землю рыхлю, бороздки проливаю водой. Семена замачиваю на час — в тёплой почве всходят за 2–3 дня. Глубина — 1,5 см, расстояние между рядами — 15 см.
В жару накрываю тонким спанбондом: притеняет и не даёт земле пересыхать. Поливаю через день. Через 3–4 недели — хрустящий редис к осеннему столу.