Перцы больше не подвязываю руками после того, как упали — ставлю опору сразу
Раньше ловила момент, когда куст уже лежит на боку, и героически подвязывала мягкой тряпочкой. Работало, но заново каждый раз.
Теперь с начала сезона использую шпалерную сетку: натягиваю между кольями вдоль ряда — куст растёт сквозь неё и сам держится по мере роста.
Для одиночных кустов — кольцевые кустодержатели на ножках: надел сверху, отрегулировал высоту — и забыл до осени.