Перцы: горький перец — почему его легче вырастить чем сладкий
Если сладкий перец капризничает каждый год, а острый растёт как ни в чём не бывало — вы не одиноки, так и должно быть.
Капсаицин в остром перце отпугивает вредителей и повышает устойчивость к болезням — растению просто не нужно тратить силы на защиту.
Острый перец легче переносит жару, недолив и бедную почву.
Сладкий гораздо требовательнее: любой стресс — и сбрасывает цветки первым.