Огурцы: почему нельзя собирать урожай в вёдра как картошку
Многие после сбора сваливают огурцы в глубокое ведро — и потом удивляются что часть подгнивает раньше времени.
Огурец на 95% состоит из воды и легко мнётся под собственным весом. В глубоком ведре нижний слой продавливается верхним, кожица трескается — и туда быстро попадает гниль.
Собирайте в невысокую корзину или ящик в один-два слоя, и сразу убирайте с солнца в тень — на жаре огурцы вянут за считанные часы.