Огурцы-переростки: не выбрасывайте — вот почему
Уехала в город на неделю. Вернулась — а в кустах лежит что-то размером с кабачок. Жёлтое. Торжественное.
Выбрасывать не надо. Натрите на тёрке, посолите, отожмите сок — готова начинка для пирожков или оладий. Или просто потушите — вполне себе еда.
А ещё семена из жёлтого огурца — готовый посевной материал на следующий год. Достаньте, промойте, просушите. Огурец прожил не зря.