Публикация от 1 июля 2026

Чеснок: убираю вовремя, храню до весны Мой озимый чеснок уже дал знать: нижние листья пожелтели, стрелки выпрямились и лопнули. Всё — пора копать. Жду сухую погоду, подкапываю вилами, а не дёргаю из земли. Оставляю на пару часов подсохнуть на грядке, но не под палящим солнцем, чтобы не сварился. Потом связываю в рыхлые пучки и вешаю под навесом на сквозняке на пару недель. Корешки и ботву обрезаю, только когда чеснок полностью высохнет. Храню в стеклянной банке без крышки, в тёмном месте. Лежит до весны, как только что с грядки.