Чеснок: как правильно убрать и высушить урожай
Убирать чеснок нужно в сухую погоду — это критично для хранения.
Не срезайте ботву сразу: выкопайте луковицы и разложите прямо с листьями на просушку. В хорошую погоду — на грядке 3-5 дней, в дождливую — под навесом с вентиляцией.
После просушки ботву обрезают, оставляя шейку 3-4 см, и убирают в сухое прохладное место. Плохо просушенный чеснок начинает гнить уже через месяц.