Публикация от 2 июня 2026

Мятный кубик: мой способ сохранить лето до зимы Мята захватила пол-огорода. Я срезаю её охапками, но не сушу. Мой любимый способ — заморозка в кубиках льда. Мелко режу листья, укладываю в формочки для льда, заливаю холодной кипячёной водой и в морозилку. Через пару часов — изумрудные кубики. Один кубик в стакан с водой или лимонадом — и напиток превращается в лето. Так же делаю с мелиссой и базиликом. Зимой, когда за окном серо, такой кубик — портал в июнь. Попробуйте. Это проще, чем сушить, и аромат сохраняется лучше.