Редька: как я перестала получать горькие «деревяшки»
Редьку я сажала по остаточному принципу — и получала горькие, рыхлые корнеплоды. Потом узнала: редьке нужен короткий день и рыхлая земля.
Сею в начале июня, когда день идёт на убыль. Грядку перекапываю глубоко, без свежего навоза — иначе корень ветвится. Сорт беру «Зимняя круглая чёрная» или «Маргеланская» для салатов. Семена раскладываю через 15 см, в бороздки, пролитые тёплой водой. Полив равномерный: перебои с влагой дают горечь и пустоты.
Теперь редька у меня сочная, сладковато-острая и хранится до весны.