Публикация от 29 мая 2026

Зелень на недели: как я храню укроп, петрушку и лук Раньше я привозила с дачи пучки зелени, а через день она превращалась в слизь. Теперь мой способ работает безотказно. Зелень промываю, обсушиваю на полотенце до капель. Стеклянную банку ошпариваю кипятком, сушу. Укладываю зелень неплотно, закрываю винтовой крышкой — и в холодильник. Без пакета, без влаги внутри. Укроп и петрушка стоят до двух недель, зелёный лук — неделю. В банке своя микроатмосфера, лист не мокнет и не сохнет.