Публикация от 24 мая 2026

Мой эксперимент: фиолетовая морковь и белая свёкла В этом году я решилась на авантюру: посадила фиолетовую морковь и белую свёклу. Не ради урожая — ради любопытства. Фиолетовая морковь внутри оранжевая. Вкус слаще обычной, а цвет в салате вызывает у домашних культурный шок. Белая свёкла — без привычного землистого привкуса, нежная, не красит руки. Идеальна для запекания. Обе культуры оказались не капризнее классических. Единственный минус: соседка долго не верила, что это вообще съедобно.