Публикация от 20 мая 2026

Щавель: вторая волна урожая Щавель уже отдал первую зелень, и сейчас самое время его «разбудить» для второй волны. Срежьте все старые, огрубевшие листья под корень, прорыхлите междурядья и обильно полейте. Через 3–5 дней из центра розетки полезут молодые, сочные листья — мягкие и без горечи. В это же время можно подкормить азотом: 1 ст. ложка мочевины на 10 л воды, по 2–3 л на квадратный метр. Только не лейте на листья — чисто под корень. Нежный щавель для пирогов и супов — вторая серия в мае.