Компот из ревеня с мятой
Ревень в самом соку, а мята уже захватила пол-огорода. Объединим их в полезный и освежающий напиток.
4–5 стеблей ревеня очистите от жёсткой кожицы, нарежьте кусочками по 2 см. Залейте 1,5 л воды, доведите до кипения и варите 5–7 минут.
Добавьте 4–5 ст. ложек сахара и горсть свежей мяты. Выключите и дайте настояться под крышкой час. Пить охлаждённым.
Кисло-сладкий, прохладный, розовый. Настоящий вкус мая.