Публикация от 11 мая 2026

Откуда горох в наших грядках Мы привыкли к гороху с детства: суп, каша, зелёные стручки прямо с куста. А ведь это одна из древнейших культур на Земле. Археологи нашли горох в свайных постройках Швейцарии, которым более пяти тысяч лет. В Древнем Китае его считали символом плодородия, а на Руси горох знали с домонгольских времён — подвешивали в печи и грызли как современные снеки. Сеять горох в средней полосе можно уже сейчас: он выдерживает заморозки до −6 °C и первым даёт урожай.