Публикация от 8 мая 2026

Салат с редисом и огурцом: первый хруст сезона Если ваш редис уже поспел, а на рынке появились грунтовые огурцы — вот он, майский салат. Редис (200 г) и огурец (2 шт.) нарезать ломтиками. Добавить 2 рубленых варёных яйца и пучок зелёного лука. Заправка: 3 ст. ложки сметаны, соль, перец по вкусу. Некоторые добавляют ложку лимонного сока — для лёгкой кислинки. Всего пять минут — и на столе весна. Хрустит так, что слышно на соседнем участке.