Первая зелень к ужину: срезала щавель
Щавель перезимовал отлично. Сегодня срезала пучок — листья уже большие, нежные.
Сварю зелёные щи с яйцом. Первый суп из своего огорода в этом году.
У кого растёт щавель — пора собирать. Не передерживайте, пока не огрубел.
Вкус апреля — кисленький, свежий.
#зелень #щавель