🥒 Можно ли убрать горечь из огурца?
Если огурец уже вырос горьким, полностью “вылечить” его НЕ получится.
💧 Но немного смягчить вкус можно: срезать концы, очистить кожуру или ненадолго замочить в холодной воде.
Только секрет НЕ в спасении, а в профилактике. Горечь появляется из-за стресса: пересушили, залили, ночью холодно, днём пекло — огурец всё запомнил☺️