Нан-палау — плов из вермишели в казане
📌 Ингредиенты:
🔸 Говядина
🔸 Вермишель
🔸 Лук
🔸 Морковь
🔸 Чеснок
🔸 Соль
🔸 Чёрный молотый перец
🔸 Растительное масло
🔸 Вода
📌 Приготовление:
1. Подсушите вермишель в казане до коричневатого цвета и переложите в сторону.
2. Налейте в казан растительное масло и обжарьте говядину около 10 минут. Добавьте лук, нарезанный полукольцами, и морковь, нарезанную брусочками.
3. Когда мясо и овощи подрумянятся, добавьте чеснок, соль, перец и воду. Варите зирвак на среднем огне около 40 минут. Попробуйте и при необходимости досолите.
4. Добавьте вермишель, убавьте огонь до минимума и готовьте около 7 минут.
Наши другие каналы👇🏻
• Грузинская кухня 🇬🇪
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Блюда в казане 🪵
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
