Чебуреки в казане 🥘
📌 Ингредиенты:
🔸 Фарш - 400 г
🔸 Соль - 2 ч.л.
🔸 Чёрный перец - 0,5 ч.л.
🔸 Лук - 2 шт
🔸 Чеснок - 1 ч.л.
🔸 Вода - 100 г
🔸 Мука - 400 г
🔸 Водка - 3 ст.л.
🔸 Кипяток - 250 г
🔸 Масло - 750–1000 г
📌 Приготовление:
1. В фарш добавить соль, перец, чеснок, натёртый лук и воду, перемешать.
2. В муку добавить водку, затем влить кипяток с растворённой солью, замесить тесто и оставить на 1 час.
3. Тесто разделить на кусочки, раскатать, выложить фарш и скрепить края.
4. Жарить в раскалённом масле в казане до готовности.
Наши другие каналы👇🏻
• Грузинская кухня 🇬🇪
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Блюда в казане 🪵
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️