Чакиндзули в казане
📌 Ингредиенты:
🔸 Куриное мясо — 800 г
🔸 Лук — 3 шт.
🔸 Болгарский перец — 3 шт.
🔸 Кинза (сухая) — до 2 ч. л.
🔸 Чеснок — 4 зубчика
🔸 Паприка — 2 ч. л.
🔸 Хмели-сунели — 2 ч. л.
🔸 Сухая аджика — 2 ч. л.
🔸 Белое сухое вино — 200 мл
🔸 Растительное масло — 200 мл
🔸 Соль
🔸 Свежая кинза
📌 Приготовление:
1. Обжарить курицу до золотистой корочки и убрать из казана.
2. Обжарить лук и также убрать.
3. Обжарить болгарский перец с чесноком.
4. Вернуть курицу в казан, добавить специи.
5. Через 3 минуты добавить овощи.
6. Влить вино с аджикой и тушить 5 минут без крышки.
7. Подавать со свежей кинзой.
Наши другие каналы👇🏻
• Грузинская кухня 🇬🇪
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Блюда в казане 🪵
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
