Ачаров плав (полба с грибами)
📌 Ингредиенты:
🔸 Полба — 2 стакана
🔸 Шампиньоны — 400 г
🔸 Лук — 3 шт
🔸 Сливочное масло — 100 г
🔸 Подсолнечное масло — по вкусу
🔸 Чёрный перец — по вкусу
🔸 Соль — по вкусу
📌 Приготовление:
1. Нарезать лук и обжарить на масле.
2. Добавить шампиньоны и обжарить с луком.
3. Добавить промытую полбу и перемешать 3–4 минуты.
4. Посолить и поперчить.
5. Влить кипяток и варить 40–50 минут до готовности.
6. Добавить сливочное масло и перемешать.
Наши другие каналы👇🏻
• Грузинская кухня 🇬🇪
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Блюда в казане 🪵
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️