Рёбра с хлебом
📌 Ингредиенты:
🔸 Говяжьи рёбра — 2 кг
🔸 Помидоры — 1 кг
🔸 Лук — 700 г
🔸 Зира — 1 ч. л.
🔸 Соль, перец — по вкусу
🔸 Паприка — 1 ст. л.
🔸 Кориандр — 1 ст. л.
🔸 Растительное масло — 100 г
🔸 Лепёшка тандырная — 1 шт.
📌 Приготовление:
1. Рёбра обжарить в растительном масле.
2. Добавить лук и помидоры, посолить, поперчить, добавить зиру, паприку и кориандр.
3. Томить на медленном огне 3–4 часа.
4. Лепёшку нарезать и залить получившимся соусом. Подавать вместе с рёбрами.
Наши другие каналы👇🏻
• Грузинская кухня 🇬🇪
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Блюда в казане 🪵
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️