Казан-кебаб
📌 Ингредиенты:
🔸 Растительное масло
🔸 Баранина или говядина
🔸 Картофель
🔸 Зелень
🔸 Лук
🔸 Специи по вкусу
📌 Приготовление:
1. Обжарьте мясо на растительном масле до румяной корочки.
2. Влейте немного воды и тушите мясо под крышкой около 1,5 часов до мягкости.
3. Отдельно обжарьте картофель до золотистой корочки.
4. Соедините мясо и картофель в казане.
5. Добавьте лук, специи и перемешайте.
6. Накройте крышкой и томите до полной готовности.
7. Перед подачей посыпьте свежей зеленью.
Наши другие каналы👇🏻
• Грузинская кухня 🇬🇪
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Блюда в казане 🪵
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️