Плов с уткой и изюмом
📌 Ингредиенты:
🔸 филе утки — 500 г
🔸 рис басмати — 400 г
🔸 тёмный изюм — 100 г
🔸 лук — 2 шт
🔸 морковь — 2–3 шт
🔸 приправа для плова — 2 ч. л.
🔸 чеснок — по вкусу
🔸 масло — по вкусу
📌 Приготовление:
1. Нарезать утку, лук и морковь, изюм залить кипятком.
2. Обжарить мясо, добавить лук и морковь.
3. Добавить изюм, специи и воду, тушить до мягкости.
4. Засыпать промытый рис, добавить воду.
5. Готовить до испарения жидкости.
6. Собрать рис к центру и томить ещё 10 минут.
Наши другие каналы👇🏻
• Грузинская кухня 🇬🇪
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Блюда в казане 🪵
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️