Баранина с овощами в афганском казане 🥘
📌 Ингредиенты:
🔸 Лук
🔸 Растительное масло
🔸 Баранина на кости
🔸 Соль
🔸 Баклажаны
🔸 Картофель
🔸 Болгарский перец
🔸 Помидоры
🔸 Капуста
📌 Приготовление:
1. На дно казана выложить лук полукольцами и добавить растительное масло.
2. Выложить слоями баранину, баклажаны, картофель, болгарский перец, помидоры и капусту.
3. Посолить по вкусу.
4. Закрыть казан крышкой.
5. Готовить на углях 1–1,5 часа.
Наши другие каналы👇🏻
• Грузинская кухня 🇬🇪
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Блюда в казане 🪵
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️