Тефтели в сметанном соусе с картофелем 🥘
📌 Ингредиенты:
🔸 Свинина
🔸 Говядина
🔸 Лук
🔸 Укроп
🔸 Соль
🔸 Перец чёрный
🔸 Сметана
🔸 Морковь
🔸 Перец болгарский
🔸 Томатная паста
🔸 Бульон куриный
🔸 Томатный морс
🔸 Лавровый лист
🔸 Картофель
🔸 Масло растительное
📌 Приготовление:
1. Смешайте свинину и говядину, добавьте лук, укроп, соль и перец, сформируйте тефтели.
2. Обжарьте тефтели в казане до румяной корочки и уберите.
3. Обжарьте лук, морковь и болгарский перец.
4. Добавьте томатную пасту, затем влейте бульон и томатный морс.
5. Добавьте сметану, лавровый лист, соль и перец, перемешайте.
6. Выложите картофель и тефтели в соус.
7. Готовьте под крышкой до мягкости картофеля.
Наши другие каналы👇🏻
• Грузинская кухня 🇬🇪
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Блюда в казане 🪵
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
