Макароны с говядиной в казане
📌 Ингредиенты:
🔸 Макароны — по вкусу
🔸 Говядина для гуляша — по вкусу
🔸 Помидор — 1 шт.
🔸 Болгарский перец — 1 шт.
🔸 Морковь — 2 шт.
🔸 Лук — 2 шт.
🔸 Протёртые томаты — по вкусу
🔸 Соль — по вкусу
🔸 Чёрный перец — по вкусу
🔸 Базилик — по вкусу
🔸 Сахар — по вкусу
🔸 Подсолнечное масло — для жарки
🔸 Зелень — для подачи
📌 Приготовление:
1. Разогрейте в казане немного подсолнечного масла.
2. Обжарьте макароны до румяной корочки и переложите в отдельную посуду.
3. Обжарьте лук до полупрозрачности.
4. Добавьте говядину и обжарьте вместе с луком.
5. Добавьте морковь и тушите около 10 минут.
6. Выложите протёртые томаты и готовьте ещё 10 минут.
7. Добавьте болгарский перец и помидор.
8. Приправьте солью, перцем и базиликом.
9. Добавьте немного сахара для баланса вкуса.
10. Тушите соус 10–15 минут.
11. Верните в казан обжаренные макароны.
12. Готовьте ещё около 25 минут.
13. Перед подачей посыпьте зеленью.
Наши другие каналы👇🏻
• Грузинская кухня 🇬🇪
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Блюда в казане 🪵
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
