Мазза!!!
Мазза
📌 Ингредиенты:
🔸 Болгарский перец — 12 шт.
🔸 Картофель — 1 кг
🔸 Баклажаны — 3 шт.
🔸 Морковь — 2 шт.
🔸 Мясо — 500 г
🔸 Репчатый лук — 1 шт.
🔸 Капуста — 200 г
🔸 Помидоры — 500 г
🔸 Чеснок — 1 головка
🔸 Кинза — по вкусу
🔸 Укроп — по вкусу
🔸 Соль — по вкусу
🔸 Вода — 300 мл
📌 Приготовление:
1. Подготовьте и нарежьте все овощи.
2. Наполните болгарские перцы начинкой, как показано в видео.
3. Уложите в казан или глубокую кастрюлю картофель, баклажаны, морковь, мясо, лук, капусту, помидоры, чеснок и фаршированные перцы.
4. Добавьте соль, зелень и влейте воду.
5. Тушите на медленном огне около 1 часа до полной готовности.
Наши другие каналы👇🏻
• Грузинская кухня 🇬🇪
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Блюда в казане 🪵
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
