Жаркое «Дачное»
📌 Ингредиенты:
🔸 Говядина — 1,5 кг
🔸 Морковь — 1 шт.
🔸 Лук — 2 шт.
🔸 Чеснок — 6 зубчиков
🔸 Картофель — 6–8 шт.
🔸 Сладкий перец — 2 шт.
🔸 Вода — 1,5–2 л
🔸 Специи — по вкусу
🔸 Зелень — по вкусу
📌 Приготовление:
1. В раскаленном масле обжарьте мясо.
2. Добавьте морковь, лук и чеснок, затем обжарьте овощи.
3. Добавьте специи, влейте половину воды и тушите около 30 минут.
4. Добавьте картофель и сладкий перец.
5. Влейте оставшуюся воду и тушите до готовности картофеля.
6. Подавайте, посыпав свежей зеленью.
Наши другие каналы👇🏻
• Грузинская кухня 🇬🇪
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Блюда в казане 🪵
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️