Свинина с картофелем в казане
📌 Ингредиенты:
🔸 Свиная шея — 1 кг
🔸 Картофель — 1 кг
🔸 Репчатый лук
🔸 Помидоры
🔸 Болгарский перец
🔸 Укроп
🔸 Базилик
🔸 Кинза
🔸 Растительное масло
🔸 Сладкая паприка
🔸 Хмели-сунели
🔸 Черный молотый перец
🔸 Соль
🔸 Чеснок
📌 Приготовление:
1. Нарезать мясо порционными кусками.
2. Картофель нарезать дольками и обжарить до легкой корочки.
3. Обжарить мясо, добавить лук и готовить до мягкости.
4. Вернуть картофель, добавить чеснок и специи.
5. Тушить 15 минут.
6. Добавить помидоры, перец и зелень.
7. Накрыть крышкой и готовить еще 5 минут.
Наши другие каналы👇🏻
• Грузинская кухня 🇬🇪
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Блюда в казане 🪵
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
