Жаркое в казане на мангале
📌 Ингредиенты:
🔸 Курица или любое мясо
🔸 Картофель
🔸 Лук
🔸 Морковь
🔸 Болгарский перец
🔸 Капуста
🔸 Помидоры
🔸 Подсолнечное масло
🔸 Соль
🔸 Перец
🔸 Приправа «Томаты и базилик»
🔸 Петрушка
📌 Приготовление:
1. Разогреть казан и налить масло.
2. Обжарить мясо 5–7 минут и вынуть.
3. Обжарить картофель до полуготовности и убрать.
4. Обжарить лук, добавить морковь, затем болгарский перец, капусту и помидоры.
5. Добавить соль, перец, приправу и петрушку.
6. Вернуть мясо и картофель.
7. Накрыть крышкой и тушить 20–30 минут.
Наши другие каналы👇🏻
• Грузинская кухня 🇬🇪
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Блюда в казане 🪵
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
