Казан кебаб по-новому
📌 Ингредиенты:
🔸 Куриная голень
🔸 Растительное масло
🔸 Сметана
🔸 Паприка
🔸 Сушёный лук
🔸 Соль
🔸 Перец
🔸 Картофель
🔸 Лук
🔸 Зелень
🔸 Чеснок
📌 Приготовление:
1. Сделать надрезы на куриной голени и развернуть её.
2. Добавить сметану, паприку, сушёный лук, соль и перец, оставить мариноваться на 1 час.
3. Обсушить картофель и обжарить в большом количестве масла до золотистой корочки, затем достать.
4. В том же масле обжарить куриные ножки до золотистого цвета и достать.
5. Слить часть масла, обжарить лук несколько минут.
6. Вернуть картофель, добавить соль и перец, сверху выложить курицу, влить немного воды.
7. Накрыть крышкой и готовить на среднем огне около 25 минут.
8. Посыпать зеленью и чесноком перед подачей.
Наши другие каналы👇🏻
• Грузинская кухня 🇬🇪
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Блюда в казане 🪵
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
