Плов на костре
📌 Ингредиенты:
🔸 1 кг говядины
🔸 2 кг риса басмати
🔸 2 большие луковицы
🔸 1,5 кг моркови
🔸 Соль
🔸 Черный перец
🔸 Кориандр
🔸 Куркума
🔸 Зира
🔸 1 головка чеснока
📌 Приготовление:
1. Обжарьте мясо на сильном огне.
2. Добавьте лук и обжарьте до мягкости.
3. Добавьте морковь и обжарьте.
4. Влейте кипяток, накройте крышкой и варите на слабом огне 10–15 минут.
5. Всыпьте рис, при необходимости добавьте еще воды и готовьте до полной готовности риса.
Наши другие каналы👇🏻
• Грузинская кухня 🇬🇪
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Блюда в казане 🪵
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️