Бараньи шеи в казане
📌 Ингредиенты:
🔸 бараньи шеи — 3 кг
🔸 лук — 5 шт
🔸 чеснок — 3 зубчика
🔸 подсолнечное масло — 300 г
🔸 вода — 1 л
🔸 соль — по вкусу
🔸 перец — по вкусу
🔸 итальянские травы — по вкусу
📌 Приготовление:
1. Обжарить чеснок на масле.
2. Добавить мясо и обжарить 5 минут.
3. Добавить лук и жарить до золотистости.
4. Влить воду, накрыть крышкой.
5. Томить 3,5 часа.
Наши другие каналы👇🏻
• Грузинская кухня 🇬🇪
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Блюда в казане 🪵
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️