Фаршированный перец в томатном соке
📌 Ингредиенты:
🔸 Болгарский перец — по вкусу.
🔸 Лук — по вкусу.
🔸 Болгарский перец для начинки — по вкусу.
🔸 Капуста — по вкусу.
🔸 Морковь — по вкусу.
🔸 Фасоль джандо — по вкусу.
🔸 Чеснок — по вкусу.
🔸 Сельдерей — по вкусу.
🔸 Помидоры — для томатного сока.
🔸 Растительное масло — для жарки.
📌 Приготовление:
1. Обжарьте лук до золотистого цвета.
2. Добавьте нарезанный перец, капусту, морковь, фасоль, чеснок и сельдерей, готовьте до мягкости.
3. Дайте начинке немного остыть.
4. Из помидоров приготовьте сок и доведите его до кипения.
5. Очистите перцы от семян и наполните овощной начинкой.
6. Разложите перцы по стерилизованным банкам, залейте кипящим томатным соком и закатайте.
Наши другие каналы👇🏻
• Грузинская кухня 🇬🇪
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Блюда в казане 🪵
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
