Оджахури с курицей
📌 Ингредиенты:
🔸 Курица — 1 кг
🔸 Картофель — 1 кг
🔸 Лук — 4 шт.
🔸 Красный болгарский перец — 2 шт.
🔸 Помидоры — 2 шт.
🔸 Соль — по вкусу
🔸 Молотый кориандр — по вкусу
🔸 Чёрный молотый перец — по вкусу
🔸 Сладкая паприка — по вкусу
🔸 Кинза — 50 г
📌 Приготовление:
1. Обжарьте курицу до румяной корочки и переложите в казан.
2. Обжарьте картофель до золотистой корочки и добавьте к курице.
3. Обжарьте нарезанные лук, болгарский перец и помидоры 2–3 минуты.
4. Переложите овощи в казан.
5. Добавьте специи, перемешайте и тушите до готовности.
6. В конце добавьте кинзу.
Наши другие каналы👇🏻
• Грузинская кухня 🇬🇪
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Блюда в казане 🪵
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
