Летняя овощная закуска-гриль
📌 Ингредиенты:
🔸 Баклажан — 1 шт. (350 г)
🔸 Сладкий перец — 2 шт. (500 г)
🔸 Белый лук — 1 шт. (130 г)
🔸 Соль — по вкусу
🔸 Растительное масло — 20 мл
🔸 Зелень — 50–70 г
🔸 Чеснок — 2–3 зубчика
🔸 Соевый соус — 2 ст. л.
🔸 Яблочный уксус 6% — 1 ст. л.
🔸 Сахар — 1/2 ч. л.
🔸 Чёрный перец — 1/3 ч. л.
🔸 Кориандр — 1/2 ч. л.
🔸 Паприка — 1/2 ч. л.
🔸 Перец чили — по вкусу
Наши другие каналы👇🏻
• Грузинская кухня 🇬🇪
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Блюда в казане 🪵
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️