Рагу с курицей и картофелем
📌 Ингредиенты:
🔸 Куриная грудка — 600 г
🔸 Картофель — 1 кг
🔸 Томаты черри — 200 г
🔸 Болгарский перец — 1 шт.
🔸 Лук — 2 шт.
🔸 Морковь — 1 шт.
🔸 Чеснок — 4 зубчика
🔸 Вода или куриный бульон — 250 мл
🔸 Растительное масло — 2 ст. л.
🔸 Копченая паприка — 1 ч. л.
🔸 Тимьян — 3–4 веточки
🔸 Сливочное масло — 20 г
🔸 Соль — по вкусу
🔸 Черный перец — по вкусу
🔸 Зелень — по вкусу
📌 Приготовление:
1. Нарежьте куриную грудку крупными кусками и обжарьте до румяной корочки.
2. Обжарьте лук, затем добавьте морковь и болгарский перец.
3. Верните курицу, добавьте паприку и тимьян.
4. Добавьте картофель и томаты черри.
5. Влейте бульон, посолите и тушите под крышкой 35–40 минут.
6. Добавьте сливочное масло и аккуратно перемешайте.
7. Посыпьте измельченной зеленью с чесноком и подавайте.
Наши другие каналы👇🏻
• Грузинская кухня 🇬🇪
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Блюда в казане 🪵
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
