Плов
📌 Ингредиенты:
🔸 Говядина
🔸 Лук
🔸 Морковь
🔸 Нут
🔸 Изюм
🔸 Чеснок
🔸 Рис
🔸 Специи для плова
🔸 Соль
📌 Приготовление:
1. Раскалите большое количество масла и обжарьте немного лука, затем уберите его.
2. Обжарьте говядину.
3. Добавьте лук, морковь и соль.
4. Добавьте нут, изюм, специи и целую головку чеснока.
5. Засыпьте рис.
6. Залейте кипятком на 1–2 см выше уровня риса.
7. Не перемешивая, готовьте до полного выпаривания воды.
8. Сделайте отверстия в рисе и оставьте плов на очень медленном огне на 20 минут.
9. Перемешайте и подавайте.
Наши другие каналы👇🏻
• Грузинская кухня 🇬🇪
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Блюда в казане 🪵
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
