Фаршированные баклажаны в казане
📌 Ингредиенты:
🔸 Фарш говяжий — 1 кг
🔸 Баклажаны — 3 шт.
🔸 Зелень — по вкусу
🔸 Соль — по вкусу
🔸 Перец — по вкусу
🔸 Зира — по вкусу
🔸 Кориандр — по вкусу
🔸 Лук — по вкусу
🔸 Морковь — по вкусу
🔸 Перец болгарский — по вкусу
🔸 Чеснок — по вкусу
🔸 Томаты — по вкусу
🔸 Масло подсолнечное — по вкусу
🔸 Масло сливочное — по вкусу
📌 Приготовление:
1. Подготовить баклажаны и фарш.
2. Начинить баклажаны фаршем.
3. Обжарить овощи.
4. Выложить баклажаны и тушить до готовности
Наши другие каналы👇🏻
• Грузинская кухня 🇬🇪
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Блюда в казане 🪵
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️