Жареный молодой картофель с лисичками
📌 Ингредиенты:
🔸 Лисички
🔸 Молодой картофель
🔸 Репчатый лук
🔸 Сметана
🔸 Чеснок
🔸 Зелень
🔸 Соль — по вкусу
🔸 Перец — по вкусу
📌 Приготовление:
1. Промыть лисички и отварить 5 минут в подсоленной воде.
2. Нарезать картофель и лук.
3. Смешать сметану с чесноком, зеленью и солью.
4. Обжарить картофель около 15 минут под крышкой.
5. Снять крышку и довести до румяной корочки.
6. Обжарить лисички до золотистого цвета.
7. Добавить лук и жарить до мягкости.
8. Соединить с картофелем.
9. Добавить соус и перемешать.
10. Накрыть крышкой и дать настояться.
Наши другие каналы👇🏻
• Грузинская кухня 🇬🇪
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Блюда в казане 🪵
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
