Стейки из картошки и свинины в маринаде Алабама
📌 Ингредиенты:
🔸 Картофель — по вкусу
🔸 Сыр — по вкусу
🔸 Бекон — по вкусу
🔸 Чёрный перец — по вкусу
🔸 Специи — по вкусу
🔸 Свиные стейки — по вкусу
🔸 Майонез — 100 мл
🔸 Яблочный уксус — 2 ст. ложки
🔸 Мёд — 1 ст. ложка
🔸 Дижонская горчица — 1 ст. ложка
🔸 Тёртое яблоко или яблочный сок — 1 ст. ложка
🔸 Чеснок — 1 зубчик
🔸 Копчёная паприка — 1 ч. ложка
🔸 Чёрный перец — по вкусу
📌 Приготовление:
1. Отварите картофель в подсолённой воде до мягкости.
2. Разрежьте вдоль и удалите часть мякоти.
3. Выложите внутрь сыр, добавьте перец и специи.
4. Соедините половинки и оберните беконом.
5. Обжарьте на решётке до румяной корочки.
6. Для маринада смешайте майонез, уксус, мёд, горчицу, яблоко или сок, чеснок, паприку и перец.
7. Замаринуйте свинину на 2–4 часа.
8. Обжарьте стейки до готовности.
Наши другие каналы👇🏻
• Грузинская кухня 🇬🇪
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Блюда в казане 🪵
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
