Самса в казане
📌 Ингредиенты:
🔸 слоёное тесто — 1 кг
🔸 мясо — 800 г
🔸 курдючный жир — 150 г
🔸 лук — 2 шт
🔸 соль — по вкусу
🔸 перец — по вкусу
🔸 зира — по вкусу
🔸 яйцо — 3 шт
🔸 мак — по вкусу
📌 Приготовление:
1. Нарезать мясо, лук и жир.
2. Добавить специи.
3. Завернуть начинку в тесто.
4. Смазать яйцом и посыпать маком.
5. Готовить в казане до румяности.
Наши другие каналы👇🏻
• Грузинская кухня 🇬🇪
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Блюда в казане 🪵
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️