Шурпа с Рябчиком в казане
📌 Ингредиенты:
🔸 Мясо Рябчика — 5 шт
🔸 Лук — 2-3 шт
🔸 Чеснок — 5 зубчиков
🔸 Морковь — 2 шт
🔸 Болгарский перец — 1 шт
🔸 Помидор — 1 шт
🔸 Картофель — 1 кг
🔸 Специи (черный молотый перец, лавровый лист, роллтон)
🔸 Зелень
🔸 Растительное масло
🔸 Вода
📌 Приготовление:
1. Разогреваем масло и обжариваем мясо до золотистого цвета.
2. Добавляем лук с чесноком, обжариваем до золотистого цвета.
3. Добавляем морковь, перец, специи и перемешиваем.
4. Добавляем нарезанный картофель и заливаем водой так, чтобы покрыла.
5. Варим 40–45 минут.
6. В конце посыпаем зеленью.
Наши другие каналы👇🏻
• Грузинская кухня 🇬🇪
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Блюда в казане 🪵
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
