Котлеты с овощами в казане 🔥
📌 Ингредиенты:
🔸 Говяжий фарш 700 г
🔸 Яйцо 1 шт.
🔸 Лук 3 шт.
🔸 Морковь 2 шт.
🔸 Болгарский перец 2 шт.
🔸 Острый перец 2 шт.
🔸 Картофель 500 г
🔸 Помидоры 3 шт.
🔸 Томатная паста 2 ст. л.
🔸 Соль
🔸 Смесь перцев
🔸 Хмели-сунели
🔸 Паприка
🔸 Зелень
🔸 Чеснок
📌 Приготовление:
1. Смешать фарш с яйцом и специями, сформировать котлеты.
2. Обжарить лук, добавить морковь.
3. Добавить томатную пасту, перец и специи.
4. Влить воду, добавить чеснок и острый перец.
5. Выложить картофель и котлеты.
6. Тушить под крышкой 40 минут.
7. Посыпать зеленью.
Наши другие каналы👇🏻
• Грузинская кухня 🇬🇪
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Блюда в казане 🪵
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
