Грибной суп 🍲
📌 Ингредиенты:
🔸 Белые грибы( если нет, то королевские шампиньоны) — 350 г
🔸 Бульон — 600 мл
🔸 Сливки — 200 мл
🔸 Лук — 1 шт.
🔸 Чеснок — 3 зубчика
🔸 Мука — 1 ст. л.
🔸 Моцарелла — 50 г
🔸 Сливочное масло
🔸 Оливковое масло
🔸 Соль, перец
📌 Приготовление:
1. Обжарить лук и чеснок.
2. Добавить грибы, готовить до испарения жидкости.
3. Влить бульон и сливки, тушить 15 минут.
4. Добавить муку и сыр.
5. Готовить ещё 15 минут.
6. Приправить по вкусу.
Наши другие каналы👇🏻
• Грузинская кухня 🇬🇪
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Блюда в казане 🪵
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️