Суп Угра 🥘
📌 Ингредиенты:
🔸 морковь — 2 шт.
🔸 картофель — 1 шт.
🔸 лук — 1 шт.
🔸 болгарский перец — 1 шт.
🔸 чеснок — 5 зубчиков
🔸 томатная паста — 1 ст. л.
🔸 помидоры — 2 шт.
🔸 растительное масло — 100 мл
🔸 курица — 300 г
🔸 соль — по вкусу
🔸 кориандр — по вкусу
🔸 острый перец — по вкусу
🔸 мука — 300 г
🔸 яйца — 2 шт.
🔸 вода — 100 мл
📌 Приготовление:
1. Обжарить овощи 10 минут.
2. Добавить картофель, перец и воду.
3. Сформировать фрикадельки из фарша и добавить в суп.
4. Варить 30 минут.
5. Замесить тесто, нарезать лапшу.
6. Добавить лапшу и довести до готовности.
Наши другие каналы👇🏻
• Грузинская кухня 🇬🇪
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Блюда в казане 🪵
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
