Баранина с овощами в казане
📌 Ингредиенты:
🔸 Баранина
🔸 Картофель
🔸 Лук
🔸 Морковь
🔸 Любимые специи
🔸 Растительное масло
📌 Приготовление:
1. Обжарить картофель в раскалённом масле до золотистой корочки.
2. Убрать картофель в сторону и слить половину масла.
3. Выложить баранину и обжарить на сильном огне до румяной корочки.
4. Добавить лук и готовить 5 минут.
5. Добавить морковь и тушить до её мягкости.
6. Добавить специи и готовить ещё 2 минуты.
7. Залить кипятком.
8. Тушить 15–20 минут до готовности баранины.
9. Вернуть картофель в казан и прогреть перед подачей.
Наши другие каналы👇🏻
• Грузинская кухня 🇬🇪
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Блюда в казане 🪵
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
